いつも北陵うまいもん市「雲原店」をご利用いただき、ありがとうございます。
9月6日（日）の「水車定食」は、雲原の野菜をたっぷり使った、サクサク手作りの「野菜コロッケ定食」でした！
すべて事前予約でのご利用でした！
今回は、なんとすべて事前予約でのご利用でした！
当日の飛び込みのお客様がゼロという、私たちにとってもちょっと珍しい一日となりました。
ご予約いただいた皆さま、本当にありがとうございました！
心地よい秋風。外のお席が大人気！
この日は急に涼しくなり、気温もグッと下がって、雲原にもすっかり秋の気配。
雨も降らず、水車広場の東屋には心地よい風が吹き抜けていました。
そんな気持ちの良いお天気だったこともあり、今回は外のお席が大人気！
「涼しくなりましたね。気持ちいい！」
そんな声も聞かれ、自然の風を感じながら、ゆっくりと水車定食を楽しんでいただきました。
和服姿の素敵なご一行にもお立ち寄りいただき、水車広場がいつもとは少し違った華やかな雰囲気に包まれました。
「料亭の味！」と大絶賛
本日の主役は、もちろん野菜コロッケ。
お客様からは、
「まるで料亭の味！」
「高級感がある！」
とうれしいお言葉をいただきました。
さらに今回は、
「カレー味が濃くなって、美味しさが倍増や！」
との声も。
回を重ねるごとに少しずつ味を磨きながら、野菜コロッケも着実に進化しているようです。
日々進化。恐るべし、雲原の野菜コロッケ。
さらに、副菜のかぼちゃ・万願寺の照り焼きも大好評！
特にかぼちゃの鉄板焼きには、
「焼肉専門店で食べるよりうまい！」
という最高の褒め言葉まで飛び出しました。
今年掘れたばかりのさつまいもも、綺麗な茹で加減に仕上がり、まさに料亭仕込みの味わいでした。
そのほかにも、揚げ浸し、中華サラダ、具だくさんの炊き合わせなど、雲原の野菜をたっぷり使った、彩り豊かなお膳を楽しんでいただきました。
今後の「水車定食」
今シーズンの水車定食も、いよいよ残りわずかとなってきました。
今後の予定はこちらです。
- 9月20日（日） 野菜の天ぷら
※この日は「丹後100kmウルトラマラソン」も開催されます！ - 10月4日（日） 雲原ばら寿司（祭り寿司）
- 10月18日（日） 野菜カレー【今シーズン最終日】
※この日は野田川わーくぱるで「丹後ええもんうまいもん展」も開催されます！
各日とも30食限定・売り切れ次第終了です。
最近は事前予約で埋まる日も増えてきましたので、確実に召し上がっていただくためにも、お早めのご予約をおすすめします。
ご予約・お問い合わせ
Webからのお申し込みもできます。下記の予約フォームから、開催日と予約数を選んでお申し込みください。
▶ 水車定食 Web予約フォーム
お電話でのご予約・お問い合わせは、
中村店長
☎ 090-3284-8812
※数量限定のため、売り切れる場合があります。確実に召し上がりたい方は、ご予約をおすすめします。
当日のお申し込みも大丈夫です。ただ、準備の都合でメールに気づくのが遅れることがありますので、当日分はお電話もあわせていただけると助かります。
秋の行楽シーズン。
少しずつ秋色に変わっていく雲原の景色と、水車の音、心地よい風。
ぜひ、水車広場でゆっくりと「雲原の味」をお楽しみください。
皆さまのお越しをお待ちしております！
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