2025/04/06
11月から「雲原こんにゃく」作りに専念するため、しばらくお休みしていた「水車定食」。
ついに、約半年ぶりの再開です！
4月からは、第1・第3日曜日に「水車定食」を提供。
それ以外の日曜日は、「ゲストシェフDAY」（※出店がない場合は休み）として営業いたします。
【初回・4月6日】春の「ばら寿司御膳（桜御膳）」大好評！
再開初日は、「春の雲原ばら寿司（通称：桜御膳）」をご用意。
ご予約だけで37食と予想を超える反響があり、急きょ45食をご用意しましたが、
開店からわずか15分で完売となりました！
しかも今回は、地元・順ちゃん手打ちのそば付きという豪華版！
「うれしい！」「お腹いっぱい！」と、笑顔があふれる声があちこちから聞こえてきました。
なお、お料理のボリュームに配慮して、今回はおかわりは1回までとさせていただきました。
「やぁ、久しぶり！」が飛び交う日
「まるで何年ぶりに会ったかのような」そんな再会の挨拶が、
スタッフとお客様のあいだで自然に交わされるひととき。
皆さんがこの日を心待ちにしてくださっていたことが、会話の中から伝わってきました。
やっぱり、「水車定食」はうまい。
水車で精米した雲原コシヒカリを、かまどで炊き上げたごはん。
地元野菜を使ったおかず。
そして「ご褒美」にふさわしい、やさしく満たされる味。
今回から導入されたメイドインジャムのコーヒーカップも大好評！
「かわいい！」「手になじむ！」と喜んでいただけました。
【今後の予定】
【今後の予定はこちら！】
🔹4/13(日) ゲストシェフDAY（出店者募集中）
🔹4/20(日) 水車定食（野菜天ぷら）1,500円
🔹4/27(日) ゲストシェフDAY → 14:00～ ミニコンサートあり♪
この日は「オーケストラカレー」が登場！
うまいもん市 春の特製カレーランチ 1,500円
ホットチャイ 500円
🔹5/4(日) 水車定食（野菜のカツカレー）1,500円
【水車定食とは？】
・水車で12時間かけて精米したお米を、おくどさんでふっくら炊き上げ
・地元野菜のおかず＆ごはんおかわり自由！（※特別メニュー除く）
・30食限定！売り切れ御免！
🕚 11:00〜15:00
💰 1,500円（税込）
📍 北陵うまいもん市「雲原店」
▶ ご予約はこちらから
https://ws.formzu.net/dist/S72340702/
📌 出店の変更・最新情報は
👉 https://kumohara.com/umaimonniti/
📞 お問い合わせ：店長 中村龍市（090-3284-8812）
今、片付けを終えたスタッフがぽつりと、こんな一言を。
「美味しいって言ってもらえることが、いちばん嬉しいなぁ」
そんな思いのこもった、日曜日限定の定食。
また、雲原でお会いできるのを楽しみにしています。
雲原村総合案内所 
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