雲原こんにゃくは、10月25日（日）の大江山酒呑童子まつりを皮切りに、今季の製造販売を始めます。雲原こんにゃくには、地元で育てた3年もののこんにゃく芋を使っています。
緊急で掘り起こし作業をしました
今年は暑い日が続いたせいか、どの農家さんもいつもの半分以下の収量になりそうです。
くもっち農園には、こんにゃくの畝が3本あります。そのうち2本はおばちゃんたちが管理している畝で、こちらは10月2日に掘り起こしが終わっています（春の植え付けの様子はこちら）。
残る1本が、今年も1か月以上遅れて植えたかままこの畝。いつも大トリで出荷するこの畝を、急きょ掘り起こしていただきました。
ところが、こちらも昨年の半分くらい。植えた芋より小さくなっているのでは……？という芋もありました。
「このままだと、年内あるかないかやなー」というのが、今の正直な見通しです。これから集荷するので最終的な量はまだわかりませんが、ご予約はお早めがおすすめです。
10月25日（日）大江山酒呑童子まつりに出店します
大江山グリーンロッジ周辺（福知山市大江町佛性寺）の「テント村＆鬼の里マルシェ」に出店し、雲原こんにゃく・さんしょみそ・ゆずみそを販売する予定です。今季の雲原こんにゃくを、いち早く味わえる機会です。
出店の詳しいご案内は10月4日の水車定食レポートをご覧ください。
雲原こんにゃくのご予約の流れ
1袋500円（税込）・2玉入り400g
- 予約フォームから、数量・受け取りたい日曜日・受け取り方法を入力して申し込みます。
- 締切は、受け取りたい日の直前の木曜日17時です。
- 金曜・土曜に、まとめて手づくりします。
- 日曜日にお渡しします。
- 店頭受取：北陵うまいもん市「雲原店」で8:30〜9:30。代金は受け取りのときにお支払いください。
- 発送：ゆうパックでお送りします（月曜発送になることもあります）。送料・箱代は別途ご案内し、商品到着後に振込またはPayPayでお支払いいただきます。
冷蔵で保存してください。賞味期限は10日です。50袋以上のご注文や、年末などの特別注文は事前にご相談ください。
お問い合わせ：中村店長 090-3284-8812
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